Меню для ребенка 9 лет: какие продукты и сколько?

Ребенок в возрасте 9 лет – школьник младших классов с довольно активным образом жизни. Нагрузки на уроках физкультуры, соответствующая возрасту подвижность, занятия в спортивных секциях требуют значительных затрат энергии.

Фото: .com. ilona75.

С другой стороны, для усвоения ежедневного потока новой информации необходима хорошая память, концентрация внимания, низкая утомляемость и эмоциональный комфорт. А если учесть, что за год ребенок подрастет на 5-7 см и прибавит в весе около 2 кг, то полноценное питание в его жизни становится еще более важным.

Особенности

Прежде чем определиться с рационом, следует познакомиться с нормами и правилами питания, установленными для детей 9 лет.

  1. Школьники младших классов ежедневно должны получать с пищей около 2400 ккал. Это соответствует суточным затратам энергии организма на физическую активность, функционирование органов и систем, рост и эмоциональные нагрузки.
  2. Оптимальная частота приема пищи ребенка в 9-летнем возрасте – 4 раза в сутки, причем белковым продуктам отведена первая половина дня. Для их усвоения потребуется дополнительная энергия, которую ребенок активно расходует в это время.
  3. Объем питания в течение дня распределяется неодинаково. На завтрак и ужин – по 25 %, на обед – 35 %, а легкому полднику достанется лишь 15 % от суточной нормы пищи.
  4. Интервалы между трапезами не должны превышать 4 часов, а время еды – соответствовать установленному режиму с погрешностью не более получаса.
  5. Суточный объем пищи, в зависимости от темперамента и конституции ребенка, составляет от 2000 до 2200 мл.
  6. Питание для младшего школьника должно отличаться разнообразием, чтобы он получил все необходимые в его возрасте питательные вещества. Короткий и неизменный перечень блюд в детском меню вызывает у ребенка снижение аппетита, угнетает выработку пищеварительных соков.
  7. Лучшими видами кулинарной обработки пищи для детей 9 лет являются: приготовление на пару, варка и тушение. Не исключаются мясные, рыбные и овощные продукты, запеченные в духовке.

БЖУ – какие и сколько

Белки, жиры и углеводы должны поступать в соотношении 1:1:4. В течение дня школьник 9 лет должен получать 80 г белков, 80 г жиров и 320 г углеводов.

Белки

Белок активно участвует во всех обменных процессах, способствует нормальному росту и развитию ребенка. Богатыми источниками являются продукты животного происхождения:

  • мясо – 140 г;
  • рыба – 40 г;
  • 1 куриное яйцо;
  • молоко – 500 г.

Богаты белками растительной природы:

  • спаржа;
  • цветная капуста;
  • овес;
  • гречка;
  • орехи.

Белковые продукты лучше усваиваются в сочетании с блюдами из овощей.

В составе суточной потребности в возрасте 9 лет на долю животных белков приходится 48 г, растительных – 32 г.

Углеводы

Углеводы – основные источники энергии. Питание должно включать продукты с «полезными» углеводами – цельные злаковые, молоко, сыры, свежие фрукты и овощи. Для ребенка нужен и обычный, «неправильный» сахар. Его количество ограничивается 50 г.

Жиры

Жиры – важные поставщики энергии для растущего организма. В рационе обязательно наличие животного жира, представленного качественным сливочным маслом (25 г) и сметаной (15 г). Маслом приправляют кашу, а сметаной – супы, салаты, омлеты и запеканки.

Растительные жиры (подсолнечное, кукурузное, оливковое масло) необходимы в количестве 25 г в сутки в различных салатах.

Питание в 9 лет требует обязательного присутствия в рационе овощей и фруктов, богатых витаминами, углеводами, минеральными веществами и клетчаткой. Их в суточном рационе младших школьников должно быть не менее 275 г.

Завтрак

Правильный завтрак для современного школьника – это питательное, небольшое по объему, свежее и горячее блюдо с минимальными затратами времени на его приготовление.

Быстрый завтрак из овсяных хлопьев или мюсли с молоком, творожная запеканка или омлет на молоке отличаются низким содержанием легкоусвояемых углеводов. Восполняя потребность ребенка в белках и витаминах, они не способствуют прибавке лишнего веса. Школьнику в 9 лет можно предложить чай на молоке, свежеприготовленный сок или йогурт.

Если нет аппетита утром

«Легко сказка сказывается» – такие мысли возникают у родителей, чьи дети отказываются от утреннего приема пищи. Вроде и теоретически подковались и практически выложились, а толку нет – ребенок идет в школу голодным. Что делать? Найти причину отказа. На этот счет у педиатров есть несколько советов.

  • Ребенок физиологически не готов к приему пищи, если не включился в рабочий ритм дня. Он неактивен, а, значит, пищеварительная система не вырабатывает желудочный сок и не «включает» чувство голода. Несколько простых упражнений (приседания, наклоны и прыжки) исправят положение к лучшему. Утренняя пятиминутная зарядка, умывание контрастной по температуре водой, хорошее освещение за обеденным столом, яркая посуда и красиво оформленные блюда отлично справляются с этой проблемой.
  • Несобранность младших школьников понятна. Маленькие плечи несут на себе не только тяжелые ранцы, но и бремя ответственности за учебу, массу школьных обязанностей и домашних условностей. Ребенок устает к вечеру и перекладывает часть работы на утро. Несобранный портфель, затерявшиеся шнурки и бантики отнимают время, необходимое для еды. Правильный распорядок дня, к которому ребенка помогут адаптировать родители, даст возможность подкрепиться перед уроками.
  • У ребенка 9 лет может проявляться нежелание есть какое-то определенное блюдо. Не следует заставлять насильно съедать порцию. Измените меню. Например, овсянку на молоке можно предложить в другом виде – овсянка со сливочным маслом и фруктами и стакан молока или йогурта. Кулинарные эксперименты помогут выбрать питание, удовлетворяющее по пищевой ценности и вкусовым качествам младшего школьника.
  • У внешне здорового ребенка пропал утренний аппетит. Причина, конечно, не в домашнем меню. Если исключены функциональные нарушения кишечного тракта и глистная инвазия, нужно обратить внимание на психологический настрой перед уходом в школу. Возможно, что-то не ладится в учебе или в отношениях со сверстниками. Посещение классного руководителя поможет прояснить ситуацию.

Обед

На обед у ребенка обязательно должно быть первое блюдо на мясном или рыбном бульоне: борщ, суп, рассольник, уха или щи.

Второе блюдо из мяса или рыбы дополняется в меню гарниром из макаронных изделий или овощным пюре, рагу. Мясные и рыбные блюда подают к столу в тушеном или запеченном виде: гуляш, биточки, тефтели, рыбные или мясные котлеты и фрикадельки, отварное или запеченное рыбное филе.

Обязательно присутствие свежих овощей и зелени в салатах, которые заправляют растительным маслом.

Компот из свежих фруктов или сухофруктов с небольшим количеством сахара – третье блюдо в обеденном рационе.

Полдник

Легкий полдник отличается минимальным набором продуктов и разрешает употребление в пищу сладкого. Сдобная домашняя выпечка плюс чай с сахаром или медом – отличная комбинация.

Ужин

Питание должно быть одновременно сытным, но легким для пищеварительного тракта. Перегружать организм калорийными продуктами перед сном не следует.

Лучшим выбором станут овощные блюда, творог, молочнокислые продукты, ржаной хлеб, яйцо. На ужин ребенку можно предложить цветную капусту в сметане, творожную запеканку, помидоры, фаршированные яйцом, салат из свежих овощей со сметаной, картофельные котлеты, компот из сухофруктов или свежих яблок.

Непосредственно перед сном непоседе будет полезно выпить стакан кефира.

Школьные перекусы

Во время учебного года у ребенка должен быть второй завтрак. Школьный буфет как альтернатива домашним продуктам исключается. Для перекуса выбираются продукты, сохраняющие форму и привлекательный вид во время хранения в пищевом контейнере или пленке. Бутерброд и полезный напиток восстановят силы во время большой перемены, которая обычно бывает после второго урока.

Оптимальный вариант для легкого перекуса в классе – бутерброд с кусочком твердого сыра, отварного или запеченного мяса. Овощи должны быть плотными и не теряющими сока: кусочки болгарского перца, моркови или огурца.

Напитки без сахара: столовая минеральная вода без газа или охлажденная кипяченая.

Яблоко, груша, банан – ассортимент полезных фруктов, быстро восстанавливающих работоспособность школьника.

Табу на продукты питания

Ребенку в девятилетнем возрасте не рекомендуется включать в меню следующие продукты:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • острые специи, приправы, соусы и маринады;
  • сухарики и чипсы с пищевыми добавками;
  • маргарин, в том числе и в составе выпечки;
  • кондитерские изделия (торты, пирожные) с кремом;
  • газированные напитки;
  • леденцы на палочках и жвачки;
  • блюда быстрого питания (фастфуд).

Питание ребенка 9-ти лет

В 9 лет ребенок уже школьник, посещающий дополнительные занятия, с активным образом жизни. Уроки, познавательная деятельность, физкультура, помощь маме и папе по дому требуют большого количества энергии. Энергия затрачивается на концентрацию внимания и запоминание большого количества новой информации. Ребенок сейчас особенно быстро растет, развивается.

Становится ясно — без дополнительной энергии не обойтись.

Откуда ее взять?
Опытные родители легко ответят на этот вопрос. Главный секрет – полноценное и сбалансированное питание ребенка. О нем мы сегодня и поговорим.

Предлагаем вам познакомиться с нормами и правилами питания, обязательными в рационе девятилетнего ребенка:

  • Мы уже говорили, школьники тратят энергию на обучение, двигательную активность, рост, развитие, нормальное функционирование органов и систем организма в течение дня, необходимое количество калорий для питания ребенка – 2400 ккал.
  • Если считать примерный объем пищи, необходимый ребенку на целый день, то выйдет около 2000-2200 мл, это число меняется в зависимости от конституции организма ребенка.
  • Меню следует разделить на 4 приема пищи с промежутками от 3-х до 4-х часов. Время питания ребенка должно соответствовать каждодневному режиму с погрешностью в полчаса.
  • Белковые продукты оставьте для первой половины дня, на их усвоение нужна дополнительная энергия, их лучше сочетать с углеводами.
  • Объем питания ребенка на сутки распределяется неравномерно. На завтрак и ужин отводится по 25% от всей пищи, на обед – 35%, оставшиеся 15% оставляем на полдник.
  • Если перечень блюд и продуктов долго остается неизменным и однообразным, появляется риск получить снижение аппетита, проблемы с выработкой желудочных соков и авитаминоз. Поэтому, в первую очередь, следует обратить внимание на многообразие продуктов и блюд, которые вы включаете в меню ребенка в 9 лет.
  • Идеальным вариантом термической обработки любой еды будут тушение, варка, приготовление на пару. Не исключаются и рыбные, мясные, овощные блюда, которые запекаются в духовке.
  • БЖУ (белки, жиры, углеводы) должны поступать в организм в соотношении 1:1:4, значит, школьник в 9 лет должен получать 80 г жиров, 80 г – белков (из них животные – 48 г, растительные – 32 г) и 320 г – углеводов.
  • При этом в суточном рационе питания ребенка должно быть не менее 275 г овощей и фруктов, богатых углеводами, клетчаткой, минеральными веществами, витаминами.

Остаются в меня продукты, требующие от родителей внимательности и осторожности:

  • Фастфуд и любые другие блюда быстрого приготовления;
  • Кондитерские изделия с кремом, леденцы на палочках, жвачки;
  • Сладкая «газировка»;
  • Маргарин (даже в составе выпечки);
  • Чипсы, сухарики;
  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Копчености, соления;
  • Острые приправы, специи, маринады, соусы;
  • Полуфабрикаты.

Белки, жиры и углеводы в питании ребенка

Любой белок способствует развитию и росту школьника и участвует в обменных процессах.

Очень много белка можно обнаружить в продуктах животного происхождения:

  • Мясо;
  • Рыба;
  • Куриные и перепелиные яйца;
  • Молоко.

Среди растительных продуктов тоже есть богатые белком:

  • Орехи;
  • Гречневая и овсяная крупы;
  • Цветная капуста;
  • Спаржа.

Лучше сочетать насыщенные белком продукты с овощными блюдами.

В рационе питания ребенка важно наличие продуктов с содержанием животного жира. Сюда относятся качественное сливочное масло, сметана. Ими можно приправлять каши, супы, салаты, омлеты, запеканки и многое другое.

Жиры растительного происхождения (в виде масел: кукурузное, оливковое, подсолнечное) должны присутствовать в количестве 25 г в свежих овощных салатах.

Углеводы – это вся энергия в организме вашего ребенка.

Важное место здесь занимают медленные, «полезные» углеводы:

  • Цельные злаковые;
  • Молоко;
  • Сыр;
  • Свежие фрукты, овощи.

Но не забывайте и о быстрых углеводах в форме обычного сахара – около 50 г в сутки.

Теперь пройдемся по рациону питания ребенка в течение всего дня – обсудим отдельные приемы пищи.

Безупречный завтрак современного школьника – горячее, свежее, питательное, небольшое по объему блюдо с минимальными затратами времени на его приготовление.

Быстрый завтрак: овсяные хлопья или мюсли с молоком, запеканка из творога, омлет на молоке. К этому можно добавить йогурт, чай на молоке или свежевыжатый сок.

Завтрак должен восполнять потребность в белках и витаминах, но не способствовать прибавке веса. Также следует уменьшить количество легкоусвояемых углеводов.

Первое обеденное блюдо обязательно должно быть на рыбном или мясном бульоне. Это могут быть щи, борщ, рассольник, суп, уха.

Второе блюдо включает в себя мясо или рыбу, дополняемые гарниром: овощи, крупа, макароны, картофель. Мясные и рыбные блюда можно запекать или готовить на пару, а также запекать, это уже очень большой спектр блюд: тефтели, гуляш, биточки, котлеты, фрикадельки.

Обязательно наличие салата из свежих овощей и зелени, приправленных растительным маслом.

Хорошо подать к обеду компот из свежих фруктов и ягод или сухофруктов с маленьким содержанием сахара.

Наконец можно позволить ребенку сладкое. Сдобная домашняя выпечка и чай с сахаром, медом или сгущенным молоком – отличный вариант.

Главное для ужина – он должен быть легким для пищеварения ребенка, но при этом сытным, чтобы энергия, потраченная организмом за день, могла восстановиться.

Возможный выбор ужина: кисломолочные продукты, овощные блюда, творог, яйца, ржаной хлеб.

Если говорить о конкретных блюдах, это могут быть творожная запеканка, цветная капуста в сметане, фаршированные помидоры или болгарский перец, картофельные котлеты.

Уже перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки.

Как видите, школа значительно влияет на меню и рацион ребенка в 9 лет, но соблюдение этих правил значительно облегчит родителям выбор продуктов и блюд.

Слишком худой ребенок. Чем его кормить

Оцените здраво тип телосложения своего ребенка. Он худышка, толстячок или мускулистый. Или говоря научным языком у него какой тип телосложения: мезоморфный, эктоморфный или эндоморфный? Оцените генетические предпосылки. Если вы все в семье маленькие, тонкокостные и худенькие, то и малыш будет таким. И есть он может много или мало, но худобу может сохранить до самой старости.

Как кормить худого ребенка, чтобы он поправился?

Делайте акцент на правильном, но калорийном питании. Добавляйте в салаты сметану или домашний майонез, в картофельное пюре — масло или тертый сыр.

Кашки сдабривайте различными маслами (растительный и калорийные и очень полезные).

Худые дети часто отказываются от мяса, рыбы. Поэтому вам нужно придумывать что-то, где эти продукты не будут так заметны. Хороши для ребенка худощавого телосложения — различные запеканки. И соленые, и сладкие.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ТОП-5 запеканок для детей. Рецепты

Средиземноморское блюдо — лазанья — тоже может прийтись по вкусу. Туда добавляйте сливки, больше сыра, разны сорта мяса… Хотя и овощная лазанья с сыром и маслом тоже хороша для худого ребенка.

Давайте ребенку молочные продукты с высоким уровнем жирности, если он хорошо переваривает молочное. Йогурт делайте из жирного молока. В какао можно добавлять немного сливок.

Бутерброды, гамбургеры, которые даете с собой в садик или школу, зимой, пока холодно, тоже хорошо делать со сливочным маслом. Только старайтесь выбирать натуральное.

Позволяйте перекусывать, но только не сладостями. Хороши сухофрукты, бутерброды, несладкое печенье… И воспитывайте культуру питания. Если вся семья сидит за столом и с радостью вкушает блюда, то и малышу еда можте показаться более аппетитной. Только не забывайте, что все специалисты твердят, что заставлять ребенка кушать,

ЧИТАТЬ ЕЩЕ Малыш слишком худой. Что делать?

Детское ожирение достигло небывалых масштабов. В новом веке ожидается поколение бесплодных людей с сахарным диабетом, слабыми скелетами, эндокринными нарушениями. Если любимому чаду нужно похудеть, то на помощь придет специальная диета для детей. Чем покормить ребенка?

Как посадить ребенка на диету?

Свой пример заразителен. Все знают эту поговорку, но не каждый родитель готов честно соблюдать детскую диету для похудения. Обман рано или поздно раскрывается. Также не получится приучить одного ребенка правильно питаться, если брат или сестра ест совсем другие продукты. На детскую диету придется сесть всем членам семьи.

Вторым моментом является мотивация. Не нужно пугать страшными картинками с толстыми детьми из интернета. Для очень впечатлительных детей это станет стрессом, может понизиться самооценка, ребенок будет себя чувствовать неполноценным человеком. Разумнее строить мотивацию на здоровье, привлекательном виде, успешности. Некоторых детей, в особенности девочек, может привлекать возможность отправиться в отпуск или купить понравившуюся вещь.

Опасности неправильных диет

Ребенок растет, формируются все системы организма, поэтом должно поступать достаточное количество белков, жиров, углеводов. Если строительного материала недостаточно, нарушится рост, синтез. Поэтому ни в коем случае нельзя соблюдать низкокалорийные диеты.

Чем они опасны:

  • нарушают работу внутренних органов, систем;
  • снижают иммунитет;
  • лишают ребенка энергии;
  • провоцируют переедание, срывы;
  • способствуют появлению висцерального жира (ожирение внутренних органов).

Диета для детей должна отвечать всем потребностям детского организма. Если калории поступают из правильных продуктов, то они не будут откладываться в жировую прослойку.

Как питается ребенок, если никого нет дома?

Причина детского ожирения чаще всего скрывается не в обществе. Занятость родителей и культ еды порождают неправильное питание. Ребенку проще съесть после школы печенье или булочку, закусить сухариками, утолить голод бутербродом и прочими подобными продуктами. Они богаты быстрыми углеводами, моментально насыщают, но уже через час или два организм снова требует пищи. В результате за несколько часов ребенок набирает суточную калорийность, плюс перекусы в школе, а затем ужин с семьей. Родители же удивленно размахивают руками «он/она у нас очень мало ест, но почему-то поправляется».

Если семье привиты принципы правильного питания, то никакая диета для похудения детей не потребуется. Школьник после учебы днем должен полноценно поесть, всего один раз, не заниматься кусотничеством. В этом случае превысить дневную калорийность и набрать вес при всем желании не получится. Поэтому первым шагом для родителей должно стать исключение мусорной еды.

Мусорные продукты

Здесь список продуктов, которые очень любят дети. Но именно от них они толстеют, диетологи неофициально называют все это «мусорная еда». Она не дает ничего, кроме пустых калорий, дефицита полезных веществ. Даже у хорошо кушающего ребенка на фоне такого питания ослабляется иммунитет, он часто болеет, вялый, может присутствовать раздражительность. Диета для детей требует полного исключения мусорных продуктов.

Список самых вредных продуктов:

  • чипсы, снеки, сухарики, лапша быстрого приготовления;
  • лимонад, восстановленные соки;
  • сосиски, колбасные изделия, бекон, копчености;
  • шоколад низкого качества, многосоставные конфеты с наполнителями;
  • энергетики, напитки с кофеином;
  • маргарин, продукты с пальмовым маслом;
  • хот-доги, картошка фри, гамбургеры и прочий фаст-фуд.

Для детей, которые едят такую пищу также характерны перепады настроения. Они объясняются резкими колебаниями уровня глюкозы в крови. Ребенок с порцией быстрых углеводов поднимает себе настроение, но вскоре сахар также стремительно падает, организм требует новой порции. Такие качели ведут к серьезным нарушениям. Особенно они опасны в возрасте 10 лет и старше, диета для ребенка в этом случае становится необходимостью.

Правила составления меню

Правильная детская диета базируется на общих принципах правильного питания. Рацион строится исключительно на натуральных продуктах. Исключается вся пища с острыми специями, большим количеством соли, глутаматом, красителями.

Основные правила при составлении меню:

  • дробность. Нельзя допускать зверского аппетита. Детская правильная диета состоит минимум из пяти приемов пищи с интервалом 2,5 часа;
  • достаточное количество белка. На килограмм веса идет 1 г, то есть, для ребенка с массой тела 35 кг требуется 35 г белков. Основными источниками является говядина, курица, рыба, яйца и молочные продукты;
  • белковый ужин. Не нужно дополнить котлету кашами или картошкой, но можно к ней добавить свежие или тушеные овощи;
  • полный завтрак. Он должен содержать сложные углеводы и небольшую порцию белка. Также в первой половине дня можно съесть что-то сладкое, какую-то выпечку. Лучше не смешивать с первым завтраком, оставить для перекуса;
  • много клетчатки. Она предупреждает голод, способствует насыщению и ускоряет похудение, содержится в овощах, бобах, крупах;
  • минимум сахара. Это не только конфеты и леденцы, но и сладкие фрукты, сухофрукты, йогурты с наполнителями. Эти продукты можно использовать в качестве добавок, например, насыпать ложку изюма в кашу.

Что касается калорийности диеты для детей с лишним весом 8, 10 лет, то она примерно равна 1500 ккал в сутки. Но многое зависит от личных данных, роста, активности. Одной девочке достаточно 1200 ккал, а ее однокласснице и 1500 мало. Важно для похудения не делать большой дефицит, достаточно 20%. В этом случае вес будет уходить медленно, без вреда для здоровья, назад не вернется.

Если ребенок занимается спортом, то он должен есть за 1,5 часа до тренировки и через час после. Желательно, чтобы эти приемы пищи содержали белок.

Из чего составлять меню?

Чтобы не пришлось варить на бегу покупные пельмени или заваривать лапшу быстрого приготовления, нужно заранее наполнять холодильник правильными продуктами.

Что должно быть в рационе с 7 до 14 лет:

  • мясо, рыба, птица нежирных сортов без кожи и сала, при отсутствии аллергии иногда можно морепродукты;
  • яйца, желтков не больше двух штучек в сутки, белки в любом количестве;
  • овощи всех видов, зимой смешанные заморозки;
  • ягоды и фрукты с небольшим количеством сахара, нечасто;
  • орехи, растительные масла, семечки (подсолнечник, кунжут, тыква);
  • полезные крупы (гречку, перловку, пшено, овсянку). Нельзя рис, макароны, манную крупу;
  • нежирные мясные, овощные, рыбные бульоны;
  • нежирные молочные продукты, до 30 г в сутки сыра.

Под диету можно подстроить рацион любой среднестатистической семьи. Если по вкусу больше овощи, то из них готовят запеканки, рагу, салаты. Любители мяса могут баловать семью котлетами, гуляшом, отбивными. Но лучше придерживаться золотой середины, чтобы организм ребенка получал все необходимые вещества. Ниже представлена сбалансированная диета для ребенка 8, 10, 12 лет с лишним весом, в меню на неделю все блюда из разрешенных продуктов.

Гораздо полезнее нерафинированные растительные масла, но добавлять их нужно только в готовые и холодные блюда. Только в этом случае в организм попадут необходимые жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Примерное меню диеты на неделю для ребенка с лишним весом

Здесь предложено полное меню, но с одним блюдом в обед. Это делается, чтобы у ребенка постепенно сокращался объем желудка. Не стоит допаивать его компотом или другими напитками. Полноценной порции борща или супа достаточно, через пару часов можно сделать полдник.

Эта же диета подойдет для детей 9 лет, 7, 14, нужно лишь немного поколдовать с размерами порций, суточной калорийностью. В любом случае ребенок должен наедаться. Любые приступы голода, особенно вне дома, ведут к нарушениям рациона.

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Вареное яйцо, овсянка с изюмом, стакан молока Мюсли с молоком, ломтик сыра Омлет с помидором, чай или какао Каша перловая с луком и морковью, яйцо Каша гречневая с молоком Тыквенная каша с пшеном на молоке Омлет из двух яиц и молока, чай
Второй завтрак Пара сырников, чай Запеканка творожная, компот Творог с орешками или семечками, морс Кусочек домашней ветчины, зерновой хлеб, чай Морковный салат с сыром и сметаной Морс, горсть орехов Кабачковые оладьи, сметана
Обед Рассольник с перловкой, сметаной, сухарики Борщ со сметаной и мясом Тыквенный суп-пюре с курицей, домашние сухарики Щи с мясом, черный хлеб Вермишелевый суп с фрикадельками Гречневый суп с зеленым горошком, сухарики Рисовый суп с курицей
Полдник Яблоко Кисель, пара хлебцев Смузи из овощей Томатный сок, сухарик Творог с черносливом Яблочное пюре Молочный коктейль
Ужин Куриная котлета, тушеные овощи Рыба на пару, салат из морковки с орехами и сметаной Тушеные овощи с курицей Говядина тушеная с овощами Рыбные котлеты, свекольный салат со сметаной и орехами Перец, фаршированный мясом и рисом Котлета мясная на пару, пюре из цветной капусты, зелень

В качестве второго ужина идеальным решением станут кисломолочные продукты. Для детей 10 лет на диете крайне важно употреблять натуральные йогурты с живыми бактериями. Они необходимы для нормальной работы кишечника, усвоения полезных веществ.

Меню на неделю для ребенка 7 лет с лишним весом на диете также не меняется, но в этом возрасте должны преобладать парные, вареные блюда, так как ЖКТ еще недостаточно окрепший, иногда возникает вздутие, метеоризм в ответ на клетчатку. Если это происходит, то нужно показать ребенка гастроэнтерологу, заменить часть сырых овощей и фруктов вареными, пареными аналогами.

Как готовить диетические блюда для детей?

Сразу перейти с жареной картошечки и сосисок на правильное питание очень сложно. Вкусовые рецепторы детей забиты, они воспринимают только очень соленую, сладкую пищу с выраженными ароматами. Паровая котлета или вареная капуста брокколи точно не порадуют.

Хитрости приготовления блюд для детской низкокалорийной диеты:

  • в первое время желательно пищу не готовить на пару, а жарить без масла, на гриле или запекать. Румяная корочка будет радовать, а также обогащать блюда вкусом, такие блюда лучше впишутся в диету для взрослых детей от 10 лет;
  • можно использовать полезные специи. Это куркума, паприка, сушеный лук и чеснок, различные смешанные приправы, корица, ваниль и другие пряности. Но важно, чтобы у ребенка не было на них аллергии;
  • разрешаются всевозможные соусы, но приготовленные в домашних условиях. Прекрасной альтернативой майонезу станет сметана со специями и чесноком или белый йогурт. Кетчуп легко сделать самостоятельно из помидоров или томатной пасты;
  • не нужно исключать жиры. Особенно они необходимы девочкам от 10 лет с избыточным весом, в меню диеты на неделю присутствуют орешки, но также прекрасными источниками будут семечки, растительные масла, но добавлять их нужно в свежем виде, не нагревать;
  • добавляем яркости. Блюдо должно привлекательно выглядеть. Можно его украшать зеленью, овощами, ягодами, посыпать орешками. Отлично изменяет цвет куркума, свекольный, морковный сок.

Далее, когда детская диета станет привычной, можно добавлять в рацион больше отварных, пареных, тушеных блюд. Они не будут восприниматься с такой ненавистью, как в самом начале пути.

Очень сложно ребенку 10 лет на диете для похудения отказываться от напитков. Но и не нужно. Домашние компоты, кисели, различные чаи, смузи, морсы станут прекрасной альтернативой лимонаду и сокам, в которых много сахара.

Как ребенку выходить из диеты?

А нужно ли это? В основе диеты правильное питание, его можно придерживаться всю жизнь. Длительность детских диет не меньше месяца. За это время нужно приучить сына или дочь не переедать, получать удовольствие от простых продуктов и блюд, отказаться от большого количества сладостей и вредных перекусов.

Как удерживать результаты:

  • занимать ребенка подвижными играми, записать на танцы, спортивные кружки, всячески поддерживать активность;
  • следить за весом, еженедельно проводить контроль;
  • делать легкие ужины без углеводов, сладости и выпечку оставлять на утреннее время;
  • 80% пищи готовить щадящими диетическими способами.

Если следовать всем этим правилам, детская низкокалорийная диета больше не понадобится. Вес начнет расти только в профиците калорийности. Если человек полнеет, независимо от его возраста, то причину нужно искать за столом.

Долой кусотничество или полезные перекусы

Отучить ребенка жевать печенье или что-то грызть в течение дня очень сложно. Поэтому важно дома держать только полезные перекусы. Отсутствие вредных продуктов поможет привить полезные привычки, привыкнуть к разным продуктам, проникнуться любовью.

Чем рекомендуется перекусывать:

  • несладкими фруктами. Можно иногда и бананы с виноградом, но в момент похудения лучше отдавать предпочтение яблокам, цитрусам, сезонным ягодам. Они должны присутствовать дома, но в небольшом количестве;
  • можно дополнить диету для современных детей полезными злаковыми батончиками, мюсли, хлебцами и прочими готовыми продуктами из отдела здорового питания. Только не стоит забывать про калорийность и изучать информацию на упаковке;
  • домашними конфетами. Их можно сделать из размоченных сухофруктов, меда, орехов. Пара штучек в день вреда фигуре не принесет;
  • домашние пюре из ягод и фруктов. Шикарные десерты, полные витаминов, годятся для полдников, но лучше употреблять в первой половине дня;
  • творог, кефир. Если добавить сухофрукты, ягоды, свежие фрукты, то получатся отличные белковые перекусы;
  • орехами, семечками. Важно употреблять небольшое количество, ребенку достаточно 30 г. Сюда же можно отнести козинак.

В меню для похудения на каждый день диеты для ребенка 9, 10, 12 лет могут присутствовать даже чипсы. Но готовить их нужно из картофеля и в духовке. Без жира этот овощ явно не навредит, а соль и натуральные специи добавят ему вкуса. Также можно познакомить свое чадо с морковными, творожными чипсами.

Советы для родителей

Основные рекомендации для родителей полных детей:

  • от одной конфетки человек не поправится на 5 кг, но именно она запустит ряд плохих процессов, спровоцирует скачки инсулина, переедание, разбудит вкусовые рецепторы. Поэтому лучше угостить ребенка фруктами, орешками, морковкой;
  • в праздники срыв происходит не только у взрослых людей. Важно сразу на следующий день перейти на диету для ребенка с лишним весом, не нужно дальше употреблять вредную, запрещенную, мусорную еду;
  • у ребенка всегда должен быть с собой полезный перекус. Не нужно ставить ставку на то, что сын/дочь зайдет в магазин, купит банан или яблоко. Скорее всего, это будут сухарики, чипсы, пирожок;
  • не нужно заставлять ребенка заниматься спортом или активными играми, когда родители лежат на диване или сидят за компьютером. Заразителен только свой пример.

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты необходима консультация с врачом.

Как помочь ребёнку похудеть? 9 советов от Екатерины Миримановой

Если ваш ребёнок из «тростиночки» и «худышки» вдруг начал превращаться в «пончика», не стоит тешить себя надеждами, что с возрастом всё пройдёт и лишние килограммы рассосутся сами собой. Конечно, такой happy end не исключён, но маловероятен. О том, как помочь своему чаду справиться с полнотой, АиФ.ru рассказала автор методики похудения «Минус 60» Екатерина Мириманова.

Без резких движений

Если мама решила поставить ребёнка на путь истинный и резко лишить его какого-то продукта — это путь в никуда. Например, ваше чадо пьёт чай с 5 ложками сахара, в один прекрасный день вы говорите, что нужно прекращать такие излишества в еде, и лишаете его сладкого чая. Что будет дальше: он попьёт два дня чай без сахара, а потом начнёт его украдкой откуда-нибудь доставать. Делайте всё постепенно: сначала одну ложку сахара уберите, через неделю вторую, и так далее.

Учимся читать этикетку

Важно, чтобы дети с малых лет умели читать этикетки. Например, в газированных напитках содержится много сахара, причём если в Европе есть категория «лайт», то в нашей стране её почти нет. Вы можете наглядно продемонстрировать своему ребёнку то количество сахара, которое он съедает вместе с каким-то продуктом или выпивает с напитком. Например, в 100 граммах хлопьев содержится 40 грамм сахара! Одна чайная ложка вмещает 8 грамм сахара. Предложите съесть весь этот сахар — пять ложек, просто так. Вряд ли он согласится.

Весы в доме

Приучайте своих детей взвешиваться. Моя дочь делает это каждый день, я её почти не контролирую. Таким образом, если она видит, что поправляется, то отказывается от сладкого вечером и позволяет себе его только утром — пара килограмм тут же уходит.

Перекусы, а не пережоры

Ещё одна серьёзная проблема — перекусы. Некоторые мамы это поощряют, говоря о том, что у ребёнка должно быть дробное питание. И вот ребёнок просит — то конфетку, то бутерброд, то печеньку, и когда приходит время обедать, он заявляет, что не хочет есть. Мама, дабы не давить на дитя, пожимает плечами и в итоге разрешает не обедать. А ребёнок должен есть нормально три раза в день.

Телевизор и еда

Любимая фишка детей — есть перед телевизором. Ребенок, смотрящий кино, мультик, любимую передачу, может есть бесконечно. Вспомните, с каким аппетитом мы поглощаем попкорн в кинотеатре, хотя в обычной жизни мы вряд ли сможем осилить целое ведро жареной кукурузы. Старайтесь, чтобы дети не ели под телевизор.

Тебе бы похудеть

Меня «умиляет», когда мамаша вечером наворачивает пельмени с майонезиком, плюхается перед телевизором, а потом говорит ребёнку: «Тебе бы похудеть, садись на диету». А ты сама пример показала? Даже если у родителя нет проблем с весом, он должен быть образцом для подражания. Когда мне говорят, что полнота наследуется генетически, я всегда возражаю: нет, она не наследуется генетически, наследуется скорость обмена веществ. Тот факт, что у вас попа 56 размера, — не наследуется генетически, по наследству передаются привычки, которые вы видели с детства. Если мама давала вам на перекус полбатона, то вы потом так и будете перекусывать им всю жизнь, считая, что это нормально. Когда родители питаются правильно, ребёнок будет стремиться делать то же самое.

Переедание

Приучайте детей не переедать. Не допускайте того, чтобы ребёнок садился с огромной пиццей и съедал её полностью за один раз. Лучше изначально купить ему маленькую пиццу, делать небольшие порции. Даже если ему не хватило, он вряд ли пойдёт разогревать себе ещё, а тем более готовить что-то.

Вкус шоколада

Другая крайность — мамы запрещают есть чипсы, шоколад, газировку и прочие детские радости. Но когда ты чего-то очень хочешь, ты всё равно найдёшь способ получить это. У меня в детстве был жуткий нейродермит, и родители не разрешали есть сладкое. В итоге я воровала конфеты, пока никто не видел, и выкидывала обёртки за шкаф; или приезжала к бабушке и у неё выпрашивала шоколадки. От подобных ограничений вырастают дети с безумным желанием есть всё вредное и запрещённое. Когда мама с гордостью говорит: «Мой ребёнок не знает вкус шоколада», я всегда отвечаю: «И что дальше? Потом он его узнает и не сможет остановиться».

Прогулки в удовольствие

Физическая активность важна для любого ребенка. Я гуляю 1,5–2 часа, а моя дочь не любит этого делать, но она знает, что если мы пойдём вместе, то будем болтать, секретничать, я могу уделить ей это время — в итоге она идёт гулять с удовольствием, потому что ей интересно пообщаться.

Здорово выезжать куда-нибудь с семьёй. Конечно, бывают ситуации, когда ребёнок в подростковом возрасте начинает капризничать и говорить, что он никуда с вами не поедет, он устал и хочет остаться дома, т. е., если переводить на русский язык, это означает, что ваше чадо ляжет на диван и будет смотреть телевизор. Мы в нашей семье решили этот вопрос просто. Поехали однажды с мужем без дочери в небольшое путешествие и стали посылать ей на телефон картинки с красивыми местами, которые мы встречали, интересными игрушками, которые видели, едой, которую ели. Всё то, что она могла бы получить, но не получила, потому что осталась дома. Теперь такой проблемы в нашей семье нет. Надо мотивировать ребёнка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *